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• 200 1_ |a 一看就会的烘焙一本全 |A Yi Kan Jiu Hui De Hong Bei Yi Ben Quan |f 吴文达 主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2016.1

• 215 __ |a 240页 |d 24cm

• 300 2_ |a 回家吃饭系列

• 330 __ |a 本书主要介绍200余款最受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇。书中从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让烘焙丰富您的生活。

• 606 0_ |a 面食 |x 烘焙 |x 食品加工 |j 图解

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 吴文达 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b AHLSL |c 20160429

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