机读格式显示(MARC)

• 000 01293nam 2200289 450

• 001 0000190881

• 005 20230509085200.0

• 010 __ |a 978-7-5217-1638-2 |b 精装 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20200527d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 水果史话 |A Shui Guo Shi Hua |d = A brief Chinese history of fruits |f 史军著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2020.04

• 215 __ |a 194页 |d 22cm

• 225 2_ |a 中国食物 |A zhong guo shi wu

• 314 __ |a 史军, 中科院植物学博士、“玉米实验室”创始人、科学松鼠会成员。

• 330 __ |a 本书是一本面向大众的趣味科普书, 从植物学、历史、文化、经济等多维度讲述中国水果的起源和发展。植物学博士、果壳阅读图书策划人史军, 聚焦讨论了从春秋战国时期到现代, 中国水果的发展历史。讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽, 葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事, 让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史, 帮助读者了解中国本土水果的历史, 以及我国文化的变迁。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国食物

• 510 1_ |a Brief Chinese history of fruits |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 生物学史 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 史军 |A shi jun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230506

• 905 __ |a AHLSL |d TS971/128