机读格式显示(MARC)

• 000 01523nam0 2200301 450

• 001 0000200383

• 005 20241029144200.0

• 010 __ |a 978-7-115-63057-5 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20240219d2024 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 烘焙星球 |A hong bei xing qiu |d = Baking diary |e 阿木的手作烘焙日记 |f 关英进 等编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2024.01

• 215 __ |a 180页 |d 24cm

• 300 __ |a 绘客

• 314 __ |a 关英进, 我是一名烘焙师, 来自广东江门。2022年, 我和伙伴们共同创立了“阿木同学的日常”工作室,以开放包容的心态, 不断探索创新, 让更多人了解并爱上烘焙, 让烘焙师这份职业成为更多人的追求! 彭恩德, 我是一名设计师, 来自广东江门, 想把我认为的美分享给大家, 2023年与我的好伙伴们一同制作了这本烘焙教程, 用简洁的图文, 让你走近烘焙, 热爱生活。陈成斌, 我负责品牌运营, 来自广东江门, 之前我们三个是食品工厂的同事, 现在是一起创业的同事。我认为烘焙和设计相结合, 更能表达出食物的美, 生活的好。

• 330 __ |a 本书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读者一场视觉盛宴, 更能激发读者兴趣, 让读者既能收获动手的快乐, 又能得到味觉的享受。

• 510 1_ |a Baking diary |z eng

• 517 1_ |a 阿木的手作烘焙日记 |A a mu de shou zuo hong bei ri ji

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 关英进 |A guan ying jin |4 编著

• 701 _0 |a 彭恩德 |A peng en de |4 编著

• 701 _0 |a 陈成斌 |A chen cheng bin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 上海新华 |c 20241011

• 905 __ |a AHLSL |d TS213.2/20