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- 010 __ |a 978-7-5086-4600-8 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20120723d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的历史 |A She Jian Shang De Li Shi |e 食物、世界大事件与人类文明的发展 |f (美)汤姆·斯坦迪奇 著 |g 杨雅婷 译
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2014.07
- 330 __ |a 本书内容包括:食用的文明;食物筑成的金字塔社会;香料冒险;食物、能源与工业化;作为武器的食物;食物、人口与发展等部分。
- 517 1_ |a 食物、世界大事件与人类文明的发展
- 701 _0 |a 汤姆·斯坦迪奇 |c (美) |4 著
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