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• 200 1_ |a 雕爷牛腩,你也可以学得会:看孟醒如何用互联网思维经营餐厅 |A Diao Ye Niu Nan , Ni Ye Ke Yi Xue De Hui : Kan Meng Xing Ru He Yong Hu Lian Wang Sai Wei Jing Ying Can Ting |f 徐端 编著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2015.01

• 215 __ |a 189页 |d 23cm

• 330 __ |a 本书从雕爷牛腩餐厅的发展历程以及孟醒的经营哲学入手,对其品牌建设理念、产品打造理念、营销理念等进行了深入而系统的分析,总结其成功经验。

• 606 0_ |a 商业经济 |x 国内

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• 701 _0 |a 徐端 |4 编著

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