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• 010 __ |a 978-7-5454-6752-9 |b 精装 |d CNY59.80 (含附件)

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• 200 1_ |a 大英图书馆里的秘密食谱 |A da ying tu shu guan li de mi mi shi pu |d = The curious cookbook |f (英) 彼得·罗斯 著 |g 战蓉蓉 译 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2020.1

• 215 __ |a 14, 182页 |c 图 |d 22cm |e 附明信片1份

• 314 __ |a 彼得·罗斯, 全英国美食类藏书最多的伦敦市政图书馆馆长, 牛津饮食与烹饪研讨会资深食物历史学家, 专门负责历史食谱类嘲书, 对古代英国食谱有深入研究。

• 330 __ |a 本书从最“省钱”到最“奇幻”的食谱, 应有尽有。这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的陈年食谱, 让读者看看以前的人都煮些什么神奇的东西。这些历史食谱也能让我们一窥不同时代的社会及经济状况。每道食谱都配有插图及菜肴与食谱作者的时代背景。

• 500 10 |a Curious cookbook |A Curious Cookbook |m Chinese

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 英国

• 690 __ |a TS972 |v 5

• 701 _1 |a 罗斯 |A luo si |g (Ross, Peter) |4 著

• 702 _0 |a 战蓉蓉 |A zhan rong rong |4 译

• 801 _0 |a CN |b AHLSL |c 20200504

• 905 __ |a AHLSL |d TS972/91