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• 200 1_ |a 食品安全综合实习指导 |A Shi Pin An Quan Zeng Ge Shi Xi Zhi Dao |f 毛丽梅 编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2013.02

• 215 __ |a 258页 |d 26cm

• 300 __ |a 国家级实验教学示范中心教材 全国高等院校规划教材 供预防医学（食品安全方向）及相关专业使用

• 330 __ |a 本书包括基本实验技能、食品安全快速检测、综合性实验、食品安全相关案例分析、现场参观实习五大部分。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 实习 |x 高等学校 |j 教学参考资料

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• 701 _0 |a 毛丽梅 |4 编

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