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• 200 1_ |a 酒楼饭店规范化管理全书 |A Jiu Lou Fan Dian Gui Fan Hua Guan Li Quan Shu |f 张野 主编

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2008.8

• 215 __ |a 273页 |d 26cm

• 225 2_ |a 规范化管理系列

• 410 _0 |1 2001 |a 规范化管理系列

• 606 __ |a 饭店 |x 商业经营

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• 701 _0 |a 张野 |4 主编

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